Cépage : Gewurztraminer. Ce cépage typiquement alsacien est un dérivé d'un vieux cépage, le Traminer Rose.
Le Gewurztraminer se caractérise par une palette aromatique intense, riche et exubérante. Il développe des riches arômes de fruits, de fleurs et d'épices. C'est un vin puissant et séducteur, souple et parfaitement équilibré.
Alcool : 13°
Le Gewurztraminer est le meilleur allié de la cuisine asiatique (chinoise, thai, indienne etc.) et des fromages relevés, tels que le Roquefort ou le Munster. Service: 8-10°
"Gewürz" signifie "épice" en allemand, un mot qui en dit long sur le caractère de ce grand vin d'Alsace…
