Edouard Artzner a sélectionné 3 recettes de Foies Gras pour vous proposer cet assortiment à déguster idéalement à l'apéritif:
- Foie Gras d'Oie au jus de truffes 50g
- Foie Gras de Canard 50g
- Foie Gras de Canard au poivre de Penja 50g
Nos Chefs Cuisiniers vous conseillent de servir le Foie Gras sur toast ou de réaliser des mises en bouches servies sur cuillère en accompagnant le Foie Gras d'une pointe confit de figues, avec des petits dés de melon, des dés de gelée au Gewurztraminer...